しょくサポート 活動内容

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お客様にこだわり紅茶とスイーツでゆったりと過ごしていただき、また来たいと思っていただけるように…
そんなおもてなしのお仕事です。
カフェの中には様々なお仕事があります。

• 開店準備
• 紅茶・コーヒーを淹れる
• スイーツやランチの盛り付け
• 調理・製菓作業
• 接客、レジ等
• 売上管理
• SNS発信
• PCでメニューづくり
• 閉店・清掃作業
• 陶芸工房の運営

など。ひとりで全部ではありません。
得意分野で手分けして、カフェの運営をします。

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ココロとカラダにやさしいランチを用意してお客様を迎えるお仕事です。レストランには様々なお仕事があります。

• 食材仕入れ
• 献立考案
• 仕込み
• 調理・製菓
• ホール・レジ
• 売上管理
• SNS発信
• 閉店・清掃作業

など。それぞれの得意を活かしてレストランの運営をします。

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かご編み、陶芸、手芸、その他の工芸品などのモノづくりをして、カフェの器として使ったり、商品として販売します。

• 陶器・陶芸作品を作る。
• ティーコジー(ティーポットのカバー)などの布製品をつくる。
• コースターなどを織る。
• いろいろなモノづくりをします。

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PCスキルの習得から、
それを活かした作業をおこないます。

• Word・Excelの習得。
• カフェのメニューやレシピ表の作成。
• 売上管理、在庫管理。
• 製品のネット販売、管理。

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カフェのオリジナルティーバッグ作製や、
企業から請け負う内職作業をします。

• オリジナルティーバッグの作製
• コーヒーの袋詰め（ドリップパック作製）
• 布製品の仕上げ作業
• 反物のアイロン仕上げ
• マスクケースの糊づけ

など。

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所内で取り組んでいる作業の中で、
在宅で可能な作業に取り組んでいただきます。

• PC作業
• 内職（布製品の仕上、DMの封入など）
• 手芸（編み物・縫い物・ビーズなど）や絵画などの製作

など。

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